Потрошки

Потрошки

У хорошего повара все идет в дело, включая и потрошки – сердечки, желудки и другие субпродукты могут стать ингредиентами для разнообразных вкусных блюд. Или превратиться в удивительно вкусный деликатес.

Этот раздел каталога посвящен ароматным и приятным на вкус закускам, которые мы делаем из куриных субпродуктов. Мы берем желудки, сердечки, шейки, гузки и крылышки, готовим их по специальным технологиям, используя уникальный набор специй и приправ, который позволяет заиграть вкусу этого продукта, добавляет в него необычные нотки.

Что такое потрошки с кулинарной точки зрения? Их причисляют к субпродуктам первой категории. Это внутренности животных и птицы, которые употребляются в пищу. К потрошкам относят сердце, почки, печень и желудки. Огромным плюсом данного продукта является то, что это практически чистое мясо. В нашем каталоге вы найдете также крылышки и шейки – после специальной обработки они становятся нежнее, приобретают приятный острый вкус. Каждый любитель пива знает, что именно крылышки являются одной из самых желанных закусок.

В состав данного деликатеса входит большое количество белка, витаминов, микроэлементов. Потрошки могут стать прекрасной закуской к алкогольным напиткам для большой дружной компании. Кроме того, готовые субпродукты украшают праздничный стол в качестве холодных закусок, а желудки и сердечки могут использоваться в качестве ингредиентов для оригинальных вкусных салатов.

Мы предлагаем потребителю настоящие деликатесы из тех частей курицы, которые  нередко незаслуженно остаются без внимания кулинаров.

Создавать шедевры вкуса нам помогают следующие принципы работы:

• огромное внимание к качеству исходного продукта;
• проверенные рецепты;
• точное соблюдение всех норм и требований к технологии приготовления.

Производственный процесс включает в себя целый набор этапов, каждый из которых проходит под строгим контролем. Мы не используем химические добавки, ароматизаторы, не применяем усилители вкуса. Оригинальный вкус качественного продукта, правильно подобранные специи и точно рассчитанное время приготовления позволяют создавать вкусовые ансамбли, которые многократно опережают все ухищрения, к которым обычно прибегают, чтобы приготовить закуски из потрошков многие производители. Наш  продукт натуральный, полезный для здоровья и очень вкусный.