Какое пиво вы предпочитаете? Темное или светлое? Покрепче или вовсе безалкогольное? Каким бы не был ответ на этот вопрос, наверняка вы знаете, что к хорошему пиву надо обязательно подобрать подходящие закуски.

Пакет дешевых чипсов из магазина – далеко не лучший вариант. Слишком много соли, масла и улучшителей вкуса – такая закуска убьет вкус пива и плохо скажется на здоровье. Выбирать нужно закуски со сбалансированным вкусом, в меру соленые и пряные, изготовленные из натуральных ингредиентов.

Вот самые популярные в нашей стране варианты:

  • Сухарики. Демократичны по цене, но тут тоже лучше не увлекаться дешевизной. Выбирайте марки с натуральными специями. А самым оптимальным будут домашние, изготовленные собственноручно сухарики. Лучше всего к пиву подходят сухарики из ржаного хлеба;
  • Рыба и морепродукты. Отличный выбор и для светлого, и для темного пива. Вариантов тут много – от свежеотваренных креветок до вяленой воблы, кто что любит. Хорош кальмар – вяленый или обжаренный в кляре;
  • Сыр. Вопреки представлению о том, что к пиву подходит только соленый сыр-«косичка», это могут быть самые разные сорта сыра;
  • Мясные закуски. Практически универсальны, как и рыбные. Готовятся из мяса и субпродуктов – например, копченые свиные уши отлично подходят к легкому светлому пиву. Сюда же относятся колбаски и прочие закуски из мяса.

Кстати, некоторые сорта пива отлично идут под пирожные, шоколад и фрукты. Непривычно, но очень вкусно.

Интересует закуска к пиву оптом в Новосибирске? Улыбышев предлагает мясные закуски и сыры.

Мы изготавливаем вяленое и сырокопченое мясо, потрошки и другие закуски самостоятельно, тщательно отбирая качественное сырье и специи. В результате получаются закуски с насыщенным, пряным вкусом, отлично сочетающимся с разными сортами пива.

Другие статьи