Back to top

Чипсы из свинины, классические, с дымком, с/к

970.00 руб./кг.
Узнать оптовую цену

Заявка на продукцию

CAPTCHA на основе изображений
Введите символы, которые показаны на картинке.
Состав: 
свинина, соль, перец, натуральные специи
Срок годности: 
90 суток при t от 0 до +4 град. С
Упаковка: 
вакуумная
Фасовка: 

60 г
вакуумный пакет

100 г
вакуумный пакет

500 г
вакуумный пакет
Описание товара: 

Я копчу все свои закуски только на фруктовой щепе (яблоко, груша, вишня). Весь смысл - в натуральности: копчение дает янтарный цвет, особенный запах, и консервирует продукт. Так я добиваюсь лучшего качества.

Вкус и аромат классических чипсов из мяса свинины с дымком требует от нас особенной трепетности и аккуратности при готовке. Свинина – мясо, с которым надо обращаться очень аккуратно. Она не должна получиться слишком жирной – жир сделает вкус чипсов не таким изысканным. Она не должна быть слишком сухой, иначе чипсы не будут такими нежными, а ведь они должны буквально таять во рту.

Чтобы добиться идеального результата, мы используем многоступенчатую технологию приготовления, каждый этап которой очень строго соблюдается. Мы также разработали специальный рецепт маринада и составили авторский набор специй, открывший нам путь к лучшему вкусу.